昇仙峡 食事処 甲州郷土料理 ほうとう わらじは皆様に寄り添うお食事処を心がけています

そして、江戸時代末期。長田円右衛門という男がその苦労を知り、昇仙峡の山奥に住む人たちの為に新道開発を思い立ち、天保４年、着手へと至りました。

様々な困難や水害に見舞われ、資材と労力の不足するなか、天保１４年に円右衛門と村民の願いであった新道は完成しました。

その後、円右衛門は新道を歩く通行人の擦り切れたわらじを見て、足を痛めないようにと「わらじ」の販売を始めました。

かつて昇仙峡の偉人「長田円右衛門」が人々に寄り添ったように、私達は皆様に寄り添うお食事処として「甲州郷土料理 わらじ」を提供し、これからも昇仙峡とともにあり続けたいと思っております。

こちらの写真は遊歩道沿いにある「長田円右衛門の碑」です。碑文には「手足にヒビ アカギレを切らしながら、山を切り谷を割るなど苦難の末、始めて道を開いた。顔は醜く鬼のようではあるが心は菩薩のようである。」と書かれています。

周囲にある東屋は大変キレイな紅葉スポットになっています。